ケーキの店 ボーダ

ケーキの店 ボーダ
ケーキの店ボーダでは深川の物産「黒米シャリシャリシフォン」「そばの国から」「けんかした山」を生産販売すると共に、ケーキの専門店として毎日皆様においしいケーキを楽しんでいただけるように頑張っています。
所在地:074-0004 深川市4条3番
連絡先:(電話番号)0164-22-4560

黒米シャリシャリシフォン
黒米(古代米)は中国で健康食品として、あるいは祝い事に赤飯として用いられています。日本では健康食品ブームの高まりとともに黒米が注目されるようになってきました。近年、地元の大学が、北海道向けの古代米種子の研究を行っており、それを受け深川産黒米(きたのむらさき)が作付けされ食材として利用できるようになりました。
当店の黒米シャリシャリシフォンは、深川産の黒米を使用しました。
竹中豆腐店
市内の豆腐屋さんも少なくなりました。日本食を支える豆腐さんは絶対になくしてはいけません。日本の大豆製品の文化をしっかりと未来に伝えましょう。

所在地:深川市北光町1-12-10 連絡先:(電話番号)0164-23-2789
近藤水産
日本人の食生活に合う刺身。なかでもマグロはぴったりの食品ですが近年漁獲量に制限が加わってきました。で、ここのお店はマグロの専門店。優しそうなお兄さんとちょっと恐そうなお兄さんが色々と説明してくれます。出品していない高級品もありますから遠慮せずに相談してください。

所在地:深川市1条6番 連絡先:(電話番号)0164-22-6892
中建産商
日本食の原材料商品を毎回満載にして深川まで来てくれます。
増毛からの産地直送品を扱うお店です。最近は自作加工品も持ってきています。時たま持参する取れたての生きたお魚はなんと言っても絶品!

斉藤商店
中心はシシャモ。他にはない商品が多いが内容は濃い。まん丸顔のお兄さんが愛想がいい。

所在地:深川市4条11番5号 連絡先:(電話番号)0164-23-4225
中央水産
土曜市の場内中央位置で様々な食品を並べ、塩蔵品も種類が豊富で長年ご利用いただいています。

干物
日本人の食卓には手軽な干物。にしん、ほっけ、カレイ等など・・・。
干物は毎回人気商品です。ここの売り場のおじさんは魚のことはなんでも良く知っています。魚のことなら何でも聞いて!!

あかとき学園
開市当初から参加しています。市内で手に入る深川産の卵はあかとき学園産のみになりました。

所在地:深川納内町北3-97 連絡先:(電話番号)0164-24-3666
中央スーパー
昔、深川で頑張っていた留萌のスーパー。豚ジスカンが大ブレイクして、いまや土曜市の定番商品となっている。うまい!


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